基本要求：

掌握果树根系发生及生长与果树优质丰产,环境条件,栽培技术的关系;果园土肥水管理的原理及方法.

重点难点：

根系发生和生长的影响因素;土壤管理方法.

思考题： 

根系最适分布层;果树根系的作用;根系的类型和功能;影响根系发生和生长的因素;培养什么样的根系;如何培养.优质丰产果园的土壤特征.土壤改良及管理的原则.适度深翻,熟化土壤:作用;时期;深度;注意事项.地膜覆盖技术:作用;时期;

注意事项：

穴贮肥水技术:作用;时期;操作;注意事项.果园覆草技术:作用;时期;厚度;注意事项.果树施肥原则.果树土壤追肥时期.根外施肥与土壤施肥的特点.果树几次重要的灌水期.

第三章  果树枝芽特性与整形修剪(18学时)

基本要求：

掌握嫁接苗和自根苗繁殖的原理及方法.

思考题：

几种嫁接苗培育程序.扦插苗的培育.优质苗的标准. 

第四章  花果特性及管理(12学时)

基本要求：

花芽形成的条件;调控技术;引起花败育的原因;授粉树的条件;人工授粉的方法;疏花疏果的意义及方法;生理落果期及原因;影响果个增大因素;提高品质的措施.

重点难点：

花芽分化机理及促花措施;提高果实品质的机理与措施.

思考题：

授粉树;异花授粉;自花结实;异花结实;花芽形成的条件;调控技术;各种果树的管理重点.引起花败育的原因;授粉树的条件;人工授粉的方法;疏花疏果的意义及方法;生理落果期及原因;影响果个增大因素;提高品质的措施.

第五章  果树育苗(12学时) 

基本要求：

掌握嫁接苗和自根苗繁殖的原理及方法.

思考题：

几种嫁接苗培育程序.扦插苗的培育.优质苗的标准

第六章 建园(8学时)

第十章 柿、枣类 (8学时) 

第七、八、九、十章基本要求:

掌握各树种的优良品种,苗木繁殖技术,建园技术和优质丰产栽培技术.

第七、八、九、十章重点难点:

各树种生产中存在的关键问题及解决措施,树种间生物学特性的差异.

第七、八、九、十章思考题:

苹果,桃,杏,李,樱桃和葡萄的优良品种和适宜的砧木.核果类果树的特点.葡萄夏季修剪的技术要点.苹果自由纺锤形的特点和整形过程.

第七、八、九、十章建议教学方法:

课堂讲授与现场参观,操作,示范相结合,使学生能熟练掌握主要果树树种管理的各个环节

(二) 课程实验内容

实验一  果树树种品种识别与生物学习性观察

主要落叶果树树种如 苹果,梨,葡萄,桃,大樱桃,李,杏,枣等的识别,并观察其生长,结果习性,分3-4次进行 (2学时)。

实验二  果树树体结构观察

对当地栽培的不同树种及不同的整形方式下，果树的树体结构进行观察(2学时) 。

实验三  砧木种子生活力鉴定

选不同果树砧木的种子，应用不同的鉴定法进行测试 (2学时)。

实验四  葡萄的无核化处理技术

在葡萄生长适宜的时期,应用激素进行处理，并观察其无核化效果,分2次进行 (2学时)。
实验五  果树修剪技术

仁果类,核果类,浆果类冬剪与夏剪的方法(2学时)。

实验六  果树花果管理技术

学习疏花疏果,套袋等花果管理技术 (2学时)。

教学及生产实训 （58学时）

本课程考核方式、方法

   对本课程的考核采用闭卷考试(笔试,占80%)和平时考核(提问,实验实习报告,考勤等,占20%)相结合.