教学方法与教学手段

多年来在《动物营养与饲料》课程建设方面，我们充分利用和不断完善现有教学条件，努力提高教师的学术水平，积极开展教学研究，改进教学方法及手段，教学水平不断提高，收到了较好的教学效果。

１、教学手段上，除课堂讲授外，采用了电教、讨论、多媒体、网络等多种教学模式，极大的激发了学生的学习积极性，使学生由被动学习逐渐转变为主动学习，学习兴趣不断提高。

    2、教学方法上，在完善课堂教学过程中，我们还开展灵活多样、生动活泼的教学方式。实行讨论、辩论、演讲等多种开放式教学方式，活跃了教学气氛，寓教于乐，这些教学形式收到了学生的普遍欢迎。

3、讲授方式上，探索专题授课方式，打破原有的教材章节，将教材中的重点内容抽取出来，结合知识的历史发展轨迹和当前国际国内发展的实际，加以综合整理，按照少而精的原则，从理论上进行深刻的分析，进行系统的、有针对性的讲解。这样既有利于保证教学内容的系统性，趣味性，从而调动学生学习的积极性；又有利于教师对教学内容的深入研究，提高教学水平和教育质量。

4、在考核方式上，尝试过“平时表现＋期末成绩”，“理论＋实操”，“知识竞赛＋技能鉴定”等方式。力求使学生将知识学好、学活，使考核真正起到既能考察学生对基本原理的掌握，又能考察学生运用基本原理解决实际问题的能力。

5、在实践教学方面，改变了以往重视理论教学多，关注实践教学少的做法，应尽可能地开展丰富多彩的实践教学活动，如在学生中举办理论专题研讨会，热点问题研讨会，学术沙龙研讨会，读书活动座谈会；也可组织课堂讨论、网络交流、原著学习、专题演讲、辩论赛等方式，使学生既有理论，又有实践。