4月1日，学院在行政办公楼四楼视频会议室召开3月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话，总务处及各餐饮公司和超市负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。总务处处长王伟主持会议。

       陈东旭指出，食品安全工作至关重要，事关学院发展稳定，一要重视管理，必须将日常精细化管理与周期性调度相结合，形成“日管控、周排查、月调度”的工作常态，层层压实责任。二要注重卫生，随着气温逐渐升高，必须时刻保持警惕，及时清理容易忽视的卫生死角，以防细菌繁殖滋生。同时，食堂使用的餐具，不仅要符合国家规定的卫生标准，更要确保其经过彻底的消毒处理，从而全面消除任何可能存在的安全隐患，有力保障食品安全和卫生环境。三要规范操作，尤其是规范留样，确保留样量足，留样时间充足、留样标识清晰、管理严格，以便追踪溯源。同时，规范加工，设立独立的加工区域，防止交叉污染。四要提高食品安全风险意识，定期培训食堂全体从业人员食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全风险知识等，并通过案例，让员工加深对食品安全重要性的认知。
       会上，总务处通报了近期食堂检查情况，王伟对存在问题作出强调并提出整改要求，各餐饮公司及超市负责人相继作了表态性发言。（撰稿：张文珊 审稿：王伟）