3月27日上午,市政府副市长杨泽胜来我院开展食品安全工作调研,市委教育工委委员、市教体局副局长晏荣会和高新区市场监管局负责同志参加调研。学院党委书记连琦,党委委员、党政办公室主任李斌以及总务处相关负责人陪同调研。
杨泽胜一行考察了我院海棠餐厅,对食堂操作间、餐具消毒间、食堂切配间、食堂毛菜间、食堂仓库等进行了实地检查,听取了我院关于食品安全管理制度、从业人员健康证管理、供应商管理以及“两个责任”落实情况的详细汇报,认真查看了进货验收台账、索证索票、以及食品储存、加工、食品留样等主要环节操作。他强调,食品安全责任重大,要时刻绷紧食品安全这根弦。
杨泽胜对我院落实食品安全管理工作给予充分肯定,要求我院继续做好食品安全工作,持续推进食品安全规范化管理,不折不扣地落实食品安全主体责任,为全院师生的饮食安全提供更为坚固的保障。
连琦表示,我院将不断强化食品安全风险防控体系,进一步完善各项规章制度,细化管理职责,优化工作流程,实现食品安全管理的精细化、标准化,严格落实食品安全主体责任,保障全院师生“舌尖上的安全”。(撰稿:张文珊 审稿:王伟)