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我院召开4月份食品安全调度会

发布时间:2025-04-24 16:09阅读次数:

    为进一步强化食品安全主体责任落实,4月23日,学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2025年度4月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话,党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步主持会议,总务处、各餐饮公司、超市和智能售货柜负责人及食品安全总监、食品安全员参加会议。


    陈东旭指出,食品安全工作事关全院师生健康安全,事关学院高质量发展,总务处及食堂从业人员要压紧压实食品安全各方责任,加强督促检查力度,确保各项措施落实到位。同时要盯紧食品安全重点领域和关键环节,在安全、质量、价格、服务、卫生上下功夫,不断提高饭菜质量,提升服务质效,确保让社会放心,家长安心,师生满意。

    陈东旭强调,守护好师生“舌尖上的安全”,一是要对标对表系统抓好学习。要认真学习上级有关文件精神,不断提高站位,全方位全流程抓好食品安全工作;二是要坚持问题导向,系统抓好专项整改。要勇于正视差距,清醒认识食堂、超市在日常管理、创优服务等方面存在的问题和不足,要结合开学以来历次检查反馈的问题清单进行全面整改,并及时开展“回头看”工作,确保整改到位,取得实效;三是要上下协同全员抓好管理。要不折不扣落实好食品安全日管控、周排查、月调度等工作机制,确保管理督查到位,同时要严格检查考核,齐抓共管,确保食品安全工作再上新台阶。

    会上,李进步就菜品质量、人员管理、满意度考核等当下重难点工作做出具体安排,总务处通报了近期食堂检查情况,各餐饮公司、超市负责人相继作了表态性发言。(供稿:庞又萌 审稿:沈振东)