为确保食品安全工作落到实处,6月26日,学院在行政办公楼四楼视频会议室召开6月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话,总务处及各餐饮公司和超市负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。总务处处长沈振东主持会议。
陈东旭指出,本学期即将结束,临近期末食品安全问题更是不容忽视。他强调,食品安全直接关系到师生身体健康和生命安全,所有食堂、超市经营人员都要充分认识食品安全的极端重要性,一要坚持底线思维,坚决守牢食品安全底线。要强化安全意识,一刻也不能放松警惕,确保食品安全工作落实落细。二要坚持排查隐患,筑牢安全保障。要常态化开展风险排查管控,做到常查即改,不断提高食品安全质效,坚决杜绝食品安全事故发生。三要持续巩固成果,确保安全。各食堂、超市对日管控发现的问题要提高重视,持续改进,尤其要抓好源头治理,把控采购渠道,建立健全食品安全追溯体系,要站好最后一班岗,确保生产及生活用水、用电、用气的安全,确保圆满结束本学期各项工作。
会上,总务处通报了近期食堂检查情况,各餐饮公司及超市负责人相继汇报自查问题情况,并作出表态性发言。(撰稿:张文珊 审稿:沈振东)