4月23日，学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2024年度4月份食品安全月调度暨食品安全培训会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话，总务处及各餐饮公司负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。学院党委委员、教育学院副院长潘有棣主持会议。

       陈东旭指出，食品安全大于天，关系到师生的生命安全和身体健康，校园餐饮和超市管理人员和从业人员务必要提高安全意识，切实把各项制度落实落细，切实保证食品安全，确保校园安全稳定。陈东旭强调，一要强化责任落实。所有餐饮和超市管理人员和从业人员须严格执行上级有关食品安全文件规定，严格落实食品安全“四个最严”要求，把好原材料采购索证索票、进货查验、食品储存、加工、售卖、留检等各道安全关，守牢食品安全工作的红线和底线，要明确到人，责任到人；二要强化教育培训。要通过层层教育培训，逐步提升食品源头采购、加工、售卖等各层级人员的安全意识，提升服务质量和水平；三要强化监督检查。要严格落实食品安全动态风险“日管控、周排查、月调度”，要在日常检查的基础上，采取随机专项抽查，发现问题要限期完成整改，确保落实落细取得成效；四要强化应急处置。要不断完善食品安全应急预案，定期做好食品安全应急演练，提高食品安全应急处置能力，杜绝发生各类食品安全责任事故，筑牢学院食品安全防线，为师生提供质优价廉安全的饮食服务。
       会上，总务处通报了近期食堂检查情况，潘有棣对存在问题作出强调并提出整改要求，各餐饮公司及超市负责人相继作了表态性发言。（撰稿：张文珊 审稿：王伟）