12月5日下午,市政府副市长杨泽胜来我院开展食品安全工作调研,市市场监管局党组成员马新志以及高新区分局有关负责同志参加调研。学院党委副书记、院长陈东旭,党委委员、副院长李进步以及总务处相关负责人陪同调研。
杨泽胜一行重点考察了我院玉兰餐厅,实地查看了食堂操作间、餐具消毒间、食堂仓库、配菜间等,认真查看了进货验收台账以及食品加工、储存、餐具消毒等主要环节操作是否规范,在与工作人员交流时,就食品安全、原材料采购、日常监管、索证索票制度、环境卫生尤其是操作间卫生等方面提出了明确要求。
杨泽胜对我院食堂的规范管理及安全工作提出明确要求,他强调,食品安全关系全院师生身体健康和生命安全,学院和食堂要始终绷紧食品安全这根弦,进一步加强日常监督管理,筑牢食品安全防线,确保师生的饮食安全。
陈东旭表示,学院将认真履行食品安全工作主体责任,进一步完善管理机制,严格按照省教育厅和上级市场监督管理部门要求进行自查整改,从严从细抓好各项管理,切实保障师生在校用餐安全、用餐满意。(撰稿:张文珊 审稿:李进步)