为进一步强化食品安全主体责任，深化餐饮服务精细化、规范化管理，3月19日，学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2025年度3月份食品安全月调度会议。学院党委委员、副院长、食品安全总监李进步出席会议，总务处、各餐饮公司、超市和智能售货柜负责人及食品安全总监、食品安全员参加会议。

李进步强调，要以更高标准、更实举措、更强担当，推动餐饮服务提质增效。一是要织密安全防线，严格落实食品安全“四个最严”要求，筑牢安全屏障， 坚持“预防为先、全程管控、责任到人”原则。细化全链条监管流程，强化食材采购、加工制作、卫生消杀等环节的常态化排查，压实食品安全工作。二是要深耕服务内涵，打造有温度的餐饮体验。聚焦学生对餐饮服务的多元化需求，以学生满意度作为检验食堂日常工作的重要依据，依规依法对餐饮公司、食堂从业人员、大宗食材采购等信息公开公示。同时要在“营养搭配”上下功夫，在保证基本大伙的前提下丰富花色品种，满足广大师生不同层次的饮食需求。三是要加强食品安全信息化建设，实现食品安全的可追溯和智能化管理，要引入好、使用好、管理好食堂智能化设备，确保明厨亮灶接入学院监控平台，让食品安全监管更加科学、高效。

会上，总务处通报了近期食堂检查情况并做出下一步工作安排，各餐饮公司、超市负责人相继作了表态性发言。（供稿：庞又萌 审稿：沈振东）