为进一步抓好食品安全工作,落实食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,11月19日,学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2024年度11月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话,党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步主持会议,总务处及各餐饮公司、超市负责人及食品安全总监、食品安全员参加会议。
陈东旭指出,食品安全事关师生切实利益,事关学院安全稳定和高质量发展,是一项非常重要的工作。一要统一思想,高度重视。要把思想统一到上级有关文件精神和学院要求上来,切实按制度办事,不断提升思想高度,切实增强做好校园食品安全工作责任感,要将学院赋予的信任变成实际行动,把服务和食品安全工作做到最优,让全院师生满意。二要规范管理,严守底线。要不折不扣落实食品安全工作操作规程,针对食堂大宗物资采购、加工、储存、价格、留样、质量等诸多环节严格把关,确保食品安全生产。三要严格监管,不断增强服务意识。要依托上级监管部门,多管齐下,将监督检查落实落细并取得实效,要严把质量关价格关,要真心关爱师生,要力争做出特色,充分体现食堂、超市的公益性,要以服务赢得师生认可,为学院发展做出应有的贡献。
会上,总务处通报了近期食堂检查情况并提出整改要求,各餐饮公司、超市负责人相继作了表态性发言。(供稿:庞又萌 审核:沈振东)