10月13日,学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2023年度10月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话,总务处及各餐饮公司和超市负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步主持会议。
陈东旭首先领学了省教育厅、省市场监督管理局有关食品安全文件精神,结合学院食品安全工作实际,强调指出,一要高度重视,加强学习。要充分认识做好食品安全工作的重要性,认真学习贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》以及省教育厅、省市市场监督管理部门会议文件精神,要持续开展食品安全知识培训,确保文件精神落实落细、取得实效。二要压实责任,把握标准。要压实管理责任,各餐饮企业要严格落实“日管控、周排查、月调度“工作机制,不断健全人员管理、食品进货查验、加工操作、食品留样、信息公开、卫生、价格透明等制度,要严格标准,确保食品质量和安全。三要严格规范,确保工作成效。要加大检查督查力度,确保食堂各项工作规范运行,确保校园食品安全、营养、健康,让师生满意、社会放心、家长安心。
会上,总务处通报了近期食堂检查情况,李进步对存在问题作出强调并提出整改要求,各餐饮公司及超市负责人相继作了表态性发言。(撰稿:张文珊 审核:李进步)