12月2日，我院饮食委员会组织师生代表到学院一食堂参观。此行旨在让师生们了解食品加工的过程，以增进食堂工作人员与师生们的沟通与理解。

    师生代表在食堂工作人员的带领下，依次参观了“明厨亮灶”食安监督显示屏、洗消间、食材库、洗菜间、切配间、操作间、留样柜等场所，食堂经理对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、台账记录等方面进行了详细的介绍。

    此次参观师生们对食堂不仅有了更深入的了解，也给食堂服务质量的改进和提升提出了合理化建议。相信在饮食委员会和食堂管理团队的共同努力下，学院的餐饮服务将会更加完善、更加贴心。（撰稿：庞又萌 审稿：沈振东）