5月23日，学院在行政办公楼四楼视频会议室召开5月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话，总务处及各餐饮公司和超市负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。总务处处长沈振东主持会议。

       陈东旭指出，食品安全至关重要，要经常抓、抓经常，监管人员要勤去食堂、超市一线多监督，要提前发现问题，一要重视再提高。要通过学习，不断增强做好校园食品安全的意识，将食品安全工作作为师生生命健康的大事来抓。二要食堂内控管理再规范。要对照省教育厅等有关职能部门文件精神，完善突发事件应急处理机制，强化内部控制流程管理，要强化过程监管，完善学生膳委会监督、食堂陪餐等相关制度，确保食品安全，全力守护好师生“舌尖上的安全”。三要责任链条再压实。要继续加强食堂采购的管理和监督，要落实经营主体责任，管好源头、严把食材质量、索票索证等关键环节。要把好价格关口，做好做优低价菜等相关民生工作，确保学生食堂量足、价稳、质优。要按照上级文件要求持续对校内超市食品安全管理和监督。四要环境再提升。要以食堂改造为契机，紧紧围绕基础设施水平提升工作，制定具体改造升级方案，不断提升校园食堂智能化水平和硬实力，为师生提供更好的就餐环境，为食品安全奠定坚实基础。
       会上，总务处通报了近期食堂检查情况，各餐饮公司及超市负责人相继汇报自查问题情况，并作出表态性发言。（撰稿：张文珊 审稿：沈振东）