为切实保障秋季开学校园食品安全，9月1日，宿州市高新区市场监管分局来我院食堂、超市进行2023年秋季开学食品安全检查，总务处副处长丁肖和食品安全员王芳陪同检查。

在超市检查

在食堂检查

       食堂检查重点为食品安全管理制度、环境卫生情况；米面油调料等食材仓库情况；设施设备配备和使用情况；餐饮具清洗消毒、索证索票和进货查验情况；原料控制、加工过程、食品留样是否符合规范；许可管理情况、相关信息公示情况。超市检查重点为食品质保期、环境卫生情况、票据管理情况、食品清理记录。

       检查组对我院食品安全工作给予了肯定，并针对食堂原料标识标签、防鼠防蝇设施设备提出了建议，针对超市部分卫生死角问题、防火设施设备、防鼠防蝇设施设备提出了建议。最后检查组要求学院要严格落实学校食品安全主体责任，督促食堂认真执行餐饮服务食品安全操作规范，确保广大师生舌尖上的安全。