为加强我院食品安全工作管理，严防校园食品安全事故发生，切实维护师生身体健康和校园安全，11月4日下午，宿州市市场监管局高新区分局餐饮科杨苏媛科长一行5人到我院督查食品安全工作。

杨苏媛科长一行在总务处副处长丁肖及食堂专管人员王芳陪同下，重点检查了学院一楼两淮餐饮公司及农培一期西安汕鸿餐饮公司。督查发现，两食堂各项食品安全管理制度健全，公示栏内公示内容规范，从业人员健康管理及培训经常化制度化；食品留样、索证索票、进货台账、餐具清洗消毒、食品加工流程等均得到有效落实。

督查中也发现在管理细致程度需要改进，如进货台账记录不够详细，食品留样分量不达标，消毒柜维修不及时，食品原料仓库存有混放等情况，督查人员对检查中发现的问题现场提出整改建议并要求即时整改。

督查组强调，校园食品安全是大事，学校要高度重视食堂食品安全工作，切实履行好学校食品安全主体责任，及时落实相关问题整改，进一步完善内部管理，规范从业人员健康管理和食品原料索证索票管理等，严格落实各项食品安全制度；加强环节管理，细节管理，确保校园食品安全。