学院食品安全管理小组组织召开加强学生食堂管理工作会议

二〇一八年十一月十三日下午，学院食品安全管理小组组织召开了关于加强学生食堂管理工作会议，会议由陈东旭副院长主持，参加会议的有总务处张堂田，食品安全管理小组成员李竼吉、路杰、张学军、吴云，宿州两淮企业管理有限公司派驻一楼食堂负责人、宿州市康净餐饮管理有限公司派驻二食堂负责人。

会议传达了宿州职业技术学院关于加强学生食堂管理工作的通知精神，对食堂存在的问题进行了梳理，布置了整改任务，制定了整改任务清单，要求严格按照整改通知的要求，必须在一周内排查出所有问题，二周内关停三家以上不符合要求的分包、转包窗口，要求食堂经营单位做出承诺，在确保食品安全、保证学生正常就餐的情况下边整改边完善手续，对限期整改不能完成的企业，学院将按照合同在假期终止服务，另行招标。

会议学习了《宿州职业技术学院学生食堂特色小吃窗口设置规定》，对高校学生食堂的特色小吃进行了界定，会议要求食堂经营单位严格按照规定进行申请、报批与管理。

会议还对食堂卫生、管理、服务等工作进行了布置。

宿州职业技术学院学生食堂安全管理小组

二〇一八年十一月十三日