学院食堂管理人员参加春季学校食堂食品安全培训

为增强食堂管理人员食品安全主体责任意识，提高食品安全管理人员理规范水平，3月10日下午3:00，学院食品安全管理人员在高新区管委会四楼421会议室参加了食品安全知识培训。

培训会上，高新区分局执法人员重点对《餐饮服务食品安全操作规范》及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规进行深入讲解, 对常态化疫情下食堂防控措施、食堂管理等工作进行部署和安排。高新区分局强调将持续加强对学校食堂食品安全的监督管理，督促学校全面落实食品安全主体责任，加快推进学校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设工程，增强学校食品安全监管工作的责任感和紧迫感，确保学校食品安全。

学院总务处副处长丁肖、食堂专职管理人员王芳及各食堂负责人一行5人参加本次培训，并顺利通过现场食品安全相关法律法规知识测试。