9月18日上午，党委副书记、纪委书记李玉峰，教育学院副院长潘有棣，组宣人事处处长李斌带领总务处、纪检监察室部门负责人及相关工作人员，对学院餐厅贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约，反对浪费”重要批示精神情况进行专项督查。

李玉峰一行首先来到两淮餐厅，检查了食堂“厉行节约、反对浪费”的氛围营造、“光盘行动”开展情况，听取了餐厅主要负责人汇报，并就食堂餐饮质量、菜品种类等进行了交流。李玉峰指出，学校师生员工要牢固树立勤俭节约意识，对校园内违反法律规范和违背公序良俗的餐饮浪费行为勇于监督、敢于批评，用实际行动践行“两个维护”。作为教育工作者，有责任引导学生树立粮食危机意识，增强学生责任意识和忧患意识。党员领导干部、辅导员班主任要发挥“头雁效应”，带头制止餐饮浪费，把“够吃就好”作为一种习惯，把“光盘行动”作为一种时尚。

李玉峰强调，要把节约粮食、制止餐饮浪费作为一项重要政治监督任务，作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面纳入监督检查，学院纪委将不定期组织开展明察暗访、强化日常监督，及时发现和处置问题线索。最后李玉峰建议，学院应举办“厉行节约、反对浪费”签名和开展“光盘换水果”活动，引领校园形成“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。